ボンゴレトマトスパゲティ

作り方

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• 1あさりは殻をきれいに洗い、にんにくはみじん切りにします。

• 2フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、種を除いた赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたら、あさりと白ワインを加えて強火にして蓋をし、あさりの口が開けばトマトソース、「マギー コンソメ 無添加」を加えて煮ます。

• 32.のフライパンにゆでたてのロングパスタを入れ、ゆで汁少量を加えながら絡めてこしょうをし、器に盛ってみじん切りのパセリを散らします。