“マギー ブイヨン 無添加 塩分25％カット”で作る牛肉とキャベツのミルフィーユ鍋

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

• 1人参はピーラーでリボン状に薄切りにします。牛肉は広げて「マギー ブイヨン 無添加 塩分25％カット」1本を振ります。

  

• 2キャベツは芯を切り取って鍋に入れ、葉と葉の間に1.の人参と牛肉、まい茸を挟み込み、(A)をのせて残りの「マギー ブイヨン 無添加 塩分25％カット」1本を振ります。

  

• 32.の鍋に熱湯を注いで火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で約5分煮ます。牛肉に火が通ったら、器に取り分けます。

  

• ＊お好みで粒マスタードを添えても良いでしょう。

• ＊栄養価は鍋つゆを50％食べたとして算出しています。