ブイヨン de ピリうま！トムヤムクン風鍋

Name: ブイヨン de ピリうま！トムヤムクン風鍋
Cook time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: エスニック
Ingredients: ごま油 大さじ2杯; えび(殻つき) 12尾; 玉ねぎ(薄切り) 1コ; 水 800ml; マギー ブイヨン 3コ; ミニトマト 12コ; マッシュルーム(薄切り、水煮) 75g; おろしにんにく 小さじ1/2杯; おろし生姜 小さじ1/2杯; 牛乳 大さじ4杯; ナンプラー 大さじ1杯; 豆板醬 小さじ1杯; レモン汁 小さじ1杯; ラー油 適宜; レモン(輪切りを半分に切る) 適宜; パクチー 適宜

調理時間15分

レシピNo.3259

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

「マギーブイヨン」を使えば、タイのトムヤムクン風の味付けも簡単に。「マギーブイヨン」がうまみとコクをプラスするため、時間をかけて煮込まなくても、うまみたっぷりのトムヤムクン風鍋が完成します。最後にお好みで加えるラー油で辛さを調節できるので、家族みんなで楽しめます！

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1人分栄養情報

エネルギー

147kcal

食塩相当量

2.4g

たんぱく質

10.1g

脂質

6.9g

糖質

9.6g

食物繊維

2.8g

カルシウム

68mg

鉄

0.7mg

野菜摂取量

130.0g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ごま油	大さじ2杯
えび(殻つき)	12尾
玉ねぎ(薄切り)	1コ
A水	800ml
Aマギーブイヨン	3コ
Aミニトマト	12コ
Aマッシュルーム(薄切り、水煮)	75g
Aおろしにんにく	小さじ1/2杯
Aおろし生姜	小さじ1/2杯
B牛乳	大さじ4杯
Bナンプラー	大さじ1杯
B豆板醬	小さじ1杯
Bレモン汁	小さじ1杯
ラー油	適宜
レモン(輪切りを半分に切る)	適宜
パクチー	適宜