ポークの甘辛からめ焼き

作り方

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• 1豚肉は3ｃｍ厚さに切り、包丁でたたいて平らにのばし、酒、こしょうをふり、溶き卵と片栗粉を混ぜたものをからめておきます。

• 2サラダ油を熱したフライパンで、1.の表面を焼いて火を通し、(A)を加えて煮からめます。