閉じる

ココナッツのスイートポテトグラタン (食物アレルギー対応)

調理時間30分

レシピNo.2543

ココナッツの香り広がる、さつまいものスイーツグラタン。

1人分栄養情報

エネルギー

233kcal

食塩相当量

0.7g

たんぱく質

2.0g

脂質

6.6g

糖質

40.0g

食物繊維

2.6g

カルシウム

43mg

1.0mg

野菜摂取量

100.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

さつまいも(皮付き) 中1本
Aココナッツミルク 100ml
A 100ml
A砂糖 大さじ1&1/2杯
Aマギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用 1本
A片栗粉 大さじ2杯
ココナッツロング 5g

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1さつまいもは、水を振りかけてラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱し、皮付きのまま5mm幅の薄切りを8枚切り、残りは皮を剥きます。

  • 2ボールに1.の皮を剥いたさつまいもを潰して、(A)を混ぜ合わせ、裏ごしてなめらかにします。

  • 3耐熱皿に2.を流し入れ、1.の輪切りのさつまいもを飾り、表面にハケで油を塗ります。

  • 4210度に予熱したオーブンに3.を入れ、上火で約12分焼き、ココナッツロングをかけて、さらに約3分焼き目が付くまで焼きます。

  • -ご注意-

  • ・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。

  • ・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

  • ■アレルギー表示対象品目■

  • 【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)

  • 【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・アーモンド(21品目)

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

    マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

クローズアイコン
クローズアイコン
Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスキーノ

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー