ポークソテーマッシュポテト添え

Name: ポークソテー マッシュポテト添え
Cook time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: 豚肉ヒレ 250g; マギー コンソメ 無添加 2/3本; じゃがいも(半月切り) 150g; 人参(半月切り) 50g; 豆乳(成分無調整) 50ml; マギー コンソメ 無添加 1/3本; サラダ油 小さじ2杯; 水菜(2cmの長さに切る) 20g

調理時間15分

レシピNo.2819

たっぷり

お肉もマッシュポテトも味付けは「マギーコンソメ無添加」におまかせ！！「マギーコンソメ無添加」のうまみで、お肉のおいしさアップ。

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1人分栄養情報

エネルギー

284kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

30.4g

脂質

9.2g

糖質

16.0g

食物繊維

1.9g

カルシウム

37mg

鉄

2.0mg

野菜摂取量

110.0g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

豚肉ヒレ	250g
マギーコンソメ無添加	2/3本
じゃがいも(半月切り)	150g
人参(半月切り)	50g
A豆乳(成分無調整)	50ml
Aマギーコンソメ無添加	1/3本
サラダ油	小さじ2杯
水菜(2cmの長さに切る)	20g

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1豚肉は「マギーコンソメ無添加」で下味をつけます。
2じゃがいもと人参は耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジ(600ｗ)で約5分加熱します。木杓子で熱いうちにつぶしてなめらかにし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
3フライパンを熱してサラダ油をなじませ、1.を表面に焼き色がつくまで中火で焼き、火を止め、しばらく置いて余熱で中まで火を通します。切り分けて器に盛り、2.と水菜を添えます。