鮭のマヨ味噌焼きのり弁当

作り方

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• 1＜鮭のマヨ味噌焼き＞鮭は「マギー ブイヨン 無添加 塩分25％カット」で下味をつけます。

• 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、1.を両面約2分ずつ焼きます。(A)を混ぜ合わせて鮭の表面に塗り、蓋をして弱火で約2分蒸し焼きにします。

• 3＜うまたま焼き＞卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、混ぜ合わせた(B)を焼きます。

• 4＜セロリのナムル＞セロリとハムを、しょうゆとごま油で和えます。

• 5お弁当箱にご飯を盛り、上にのりを敷き、2.をのせます。3.、4.を詰めます。

• ＊鮭と卵はよく火を通しましょう。

• ＊加熱しない食材を切るときは、清潔な箸や使い捨ての手袋を使用し、直接手で触れないようにしましょう。また、夏など食中毒が心配なときは、ハムはサッとゆでると良いでしょう。

• ＊おかずとご飯は十分に冷ましてから、蓋を閉めましょう。