トマトのライス詰め ホイル焼き
トマトをまるごと使う料理です。バター風味の牛肉入りのご飯を詰めてオーブンでこんがりと、食欲をそそります。彩りにパセリを添えて、目にもおいしく盛り付けて、おもてなし料理に。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
トマトはヘタのある方を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。
ステップ1
トマトはヘタのある方を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。
ステップ2
玉ねぎはみじん切りにします。
ステップ2
玉ねぎはみじん切りにします。
ステップ3
バターで玉ねぎと牛肉を炒め、ご飯、「マギー コンソメ 無添加」、パセリのみじん切り、くりぬいたトマトの中身をきざんで加え、さらに炒めます。
ステップ3
バターで玉ねぎと牛肉を炒め、ご飯、「マギー コンソメ 無添加」、パセリのみじん切り、くりぬいたトマトの中身をきざんで加え、さらに炒めます。
ステップ4
トマトに3.をつめ、ホイルで包んで、200℃のオーブンで10分程焼きます。
ステップ4
トマトに3.をつめ、ホイルで包んで、200℃のオーブンで10分程焼きます。
栄養情報 ( 1人分 )
205 kcal
1.3 g
7.4 g
8.9 g
21.8 g
2.5 g
24 mg
1.1 mg
223 g