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ゆで卵と夏野菜でコンソメ味のふりふりサラダ

レシピNo.3086

ゆで卵と夏野菜でコンソメ味のふりふりサラダ

「マギー コンソメ 無添加」が野菜のおいしさを引き立てる、ふりふり振ってムラなく味付けできる楽しいサラダです。コツは野菜の水気をしっかりと切ること。葉野菜は最後に加えてふりふりすると食感よく仕上がりますよ。

10
83kcal
レシピNo.3086

材料 (2人分)

作り方

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ステップ1

オクラは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。

ステップ1

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オクラは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。

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ステップ2

(A)をフリーザーバッグに入れて混ぜ合わせ、1.と(B)を入れ、バッグの口を手で絞って閉じ、中身を振り混ぜます。

ステップ2

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(A)をフリーザーバッグに入れて混ぜ合わせ、1.と(B)を入れ、バッグの口を手で絞って閉じ、中身を振り混ぜます。

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ステップ3

2.を器に盛り、ゆで卵をのせます。

ステップ3

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2.を器に盛り、ゆで卵をのせます。

*お好みでレモン汁とエキストラバージンオリーブオイル各少々をかけ、少量のアーモンドスライスを散らしても良いでしょう。

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*お好みでレモン汁とエキストラバージンオリーブオイル各少々をかけ、少量のアーモンドスライスを散らしても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

83 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

5.3 g

脂質

3.1 g

糖質

6.7 g

食物繊維

2.8 g

カルシウム

84 mg

1.7 mg

野菜摂取量

134 g