ゆで卵と夏野菜でコンソメ味のふりふりサラダ
「マギー コンソメ 無添加」が野菜のおいしさを引き立てる、ふりふり振ってムラなく味付けできる楽しいサラダです。コツは野菜の水気をしっかりと切ること。葉野菜は最後に加えてふりふりすると食感よく仕上がりますよ。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
オクラは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。
ステップ1
オクラは耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。
ステップ2
(A)をフリーザーバッグに入れて混ぜ合わせ、1.と(B)を入れ、バッグの口を手で絞って閉じ、中身を振り混ぜます。
ステップ2
(A)をフリーザーバッグに入れて混ぜ合わせ、1.と(B)を入れ、バッグの口を手で絞って閉じ、中身を振り混ぜます。
ステップ3
2.を器に盛り、ゆで卵をのせます。
ステップ3
2.を器に盛り、ゆで卵をのせます。
*お好みでレモン汁とエキストラバージンオリーブオイル各少々をかけ、少量のアーモンドスライスを散らしても良いでしょう。
*お好みでレモン汁とエキストラバージンオリーブオイル各少々をかけ、少量のアーモンドスライスを散らしても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
83 kcal
1.2 g
5.3 g
3.1 g
6.7 g
2.8 g
84 mg
1.7 mg
134 g