卯の花の煮物
味付けが難しいイメージの「卯の花の煮物」も、「マギー コンソメ 無添加」を出汁(だし)として使用すれば、野菜のうまみを活かしておいしく、簡単に作れます。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
鍋を熱してサラダ油をなじませ、(A)をしんなりするまで炒め、おからを入れて油がなじむまで炒めます。
ステップ1
鍋を熱してサラダ油をなじませ、(A)をしんなりするまで炒め、おからを入れて油がなじむまで炒めます。
ステップ2
1.に(B)を加えて煮立て、弱火にして煮ます。煮汁が少なくなれば、青ねぎを加えて手早く混ぜ合わせ、器に盛ります。
ステップ2
1.に(B)を加えて煮立て、弱火にして煮ます。煮汁が少なくなれば、青ねぎを加えて手早く混ぜ合わせ、器に盛ります。
栄養情報 ( 1人分 )
175 kcal
1.1 g
4.7 g
6.2 g
11.3 g
9.2 g
77 mg
1.1 mg
130 g