具だくさん野菜炒め
食材をたっぷり使った炒め物。味付けは素材を生かす「マギー コンソメ 無添加」におまかせ。白髪ねぎとアーモンドでオシャレに飾れば、おもてなしにも最適。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
キャベツ、玉ねぎ、人参は短冊切り、赤ピーマンは輪切り、さやえんどうは筋を取り、豚肉は3cm幅に切り、むきえびは背わたをとっておきます。
ステップ1
キャベツ、玉ねぎ、人参は短冊切り、赤ピーマンは輪切り、さやえんどうは筋を取り、豚肉は3cm幅に切り、むきえびは背わたをとっておきます。
ステップ2
中華鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、豚肉、野菜、えびの順に強火で炒めます。
ステップ2
中華鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、豚肉、野菜、えびの順に強火で炒めます。
ステップ3
2.に酒をふり入れ、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうで調味します。
ステップ3
2.に酒をふり入れ、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうで調味します。
ステップ4
3.を皿に盛ります。お好みでローストしたアーモンドを散らしたり、白髪ねぎを天盛りしてもよいでしょう。
ステップ4
3.を皿に盛ります。お好みでローストしたアーモンドを散らしたり、白髪ねぎを天盛りしてもよいでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
106 kcal
1.2 g
8.0 g
3.8 g
7.4 g
2.1 g
45 mg
0.5 mg
110 g
