ブロッコリーと鶏の回鍋肉風

作り方

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• 1ブロッコリーは塩（分量外）を加えた熱湯で茹で、水気をきります。

• 2フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えます。玉ねぎがしんなりしてきたらパプリカ、1.、戻したきくらげの順に加え炒めます。

• 3全体に油が回ったら、混ぜ合わせた(A)を加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。