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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

コンソメチーズ唐揚げ

調理時間 10分 (レシピNo.3164)

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1人分栄養価
エネルギー 269kcal
野菜量 0g
塩分 1.5g
カルシウム 46mg
脂質 17.1g
鉄分 0.7mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
鶏肉もも(一口大に切る) 200g
(A)
┌酒 大さじ1杯
│おろしにんにく(チューブ入り) 3cm
└こしょう 適量
(B)
マギー 無添加コンソメ 1本
片栗粉 大さじ1杯
└粉チーズ 大さじ1杯
オリーブオイル 小さじ1杯
リーフレタス 適宜
トマト 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 鶏肉をボウルに入れて(A)をもみ込み、混ぜ合わせた(B)をまぶします。
  2. 1.を深めの耐熱皿に間隔をあけて並べてオリーブオイルを回しかけ、ラップが鶏肉に直接触れないようふんわりと皿にかぶせて一部分を開放し、電子レンジ(600W)で約5分加熱し、裏返して同様にラップをして再度約3分加熱します。
  3. 2.に火が通ったら、器に盛ります。
  4. *お好みでリーフレタスやトマトを添えても良いでしょう。
  5. *耐熱皿にクッキングシートを敷くと、こびりつきを防げます。
  6. *油分を含む食品とラップが直接触れた状態で高温になると、ラップが破けたり溶けたりすることがあります。必ず食品の厚みよりも深い耐熱皿を利用し、食品とラップが触れないようにしてください。
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