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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

マッシュルームのピンチョス

調理時間 15分 (レシピNo.3205)

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1コ分栄養価
エネルギー 122kcal
野菜量 12.5g
塩分 0.6g
カルシウム 4mg
脂質 6.5g
鉄分 0.3mg

材料 (4コ分)

※用語説明は下線をクリック
マッシュルーム 4コ
にんにく 1片
生ハム 1枚
(A)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
オリーブオイル 大さじ2杯
└白ワイン 大さじ1杯
フランスパン(2cm幅に切る) 4枚(80g)
パセリ 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. マッシュルームの軸の部分をくり抜き、軸、にんにく生ハムみじん切りにしてボウルに入れ、(A)を加えてよく混ぜます。
  2. 1.をマッシュルームの中に詰めて耐熱皿に並べ、オーブントースターで約10分焼き、火が通れば取り出します。
  3. フランスパンをオーブントースターで約3分焼き、2.を盛り付けて串を刺します。
  4. *お好みでパセリをふっても良いでしょう。
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