マッシュルームのピンチョス

作り方

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• 1マッシュルームの軸の部分をくり抜き、軸、にんにく、生ハムをみじん切りにしてボウルに入れ、(A)を加えてよく混ぜます。

• 21.をマッシュルームの中に詰めて耐熱皿に並べ、オーブントースターで約10分焼き、火が通れば取り出します。

• 3フランスパンをオーブントースターで約3分焼き、2.を盛り付けて串を刺します。

• ＊お好みでパセリをふっても良いでしょう。