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コブサラダ風チキンソテー

レシピNo.3249

コブサラダ風チキンソテー

材料を切って、ホットプレートに並べて焼くだけ!映えてボリューム満点、ホットサラダ感覚のメインおかずが即完成。アボカドを加熱することで、とろける食感が際立ちます。「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、鶏肉と野菜のうまみが引き立ち、満足感のある味わいに仕上がります!

20
296kcal
レシピNo.3249

材料 (4人分)

作り方

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ステップ1

鶏肉に「マギー コンソメ 無添加」をふります。(A)は混ぜ合わせておきます。

ステップ1

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鶏肉に「マギー コンソメ 無添加」をふります。(A)は混ぜ合わせておきます。

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ステップ2

180℃に熱したホットプレートにオリーブオイルの半量をひいて、半分のスペースに鶏肉を入れて約6分炒めます。

ステップ2

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180℃に熱したホットプレートにオリーブオイルの半量をひいて、半分のスペースに鶏肉を入れて約6分炒めます。

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ステップ3

残り半分のスペースに残りのオリーブオイルをひき、 アボカドとアスパラガスを混ざらないようにさっと炒めます。

ステップ3

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残り半分のスペースに残りのオリーブオイルをひき、 アボカドとアスパラガスを混ざらないようにさっと炒めます。

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ステップ4

鶏肉、その他の具材を彩りよく虹色のように並べ、(A)を放射状にかけます。

ステップ4

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鶏肉、その他の具材を彩りよく虹色のように並べ、(A)を放射状にかけます。

*3.で野菜を炒める際は、鶏肉が焼き上がるタイミングに合わせると良いでしょう。

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*3.で野菜を炒める際は、鶏肉が焼き上がるタイミングに合わせると良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

296 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

21.7 g

脂質

11.5 g

糖質

13.1 g

食物繊維

3.9 g

カルシウム

40 mg

1.4 mg

野菜摂取量

81.0 g