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コブサラダ風チキンソテー

調理時間20分

レシピNo.3249

たっぷり

食物繊維

たっぷり

鉄分

材料を切って、ホットプレートに並べて焼くだけ!映えてボリューム満点、ホットサラダ感覚のメインおかずが即完成。アボカドを加熱することで、とろける食感が際立ちます。「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、鶏肉と野菜の旨みが引き立ち、満足感のある味わいに仕上がります!

1人分栄養情報

エネルギー

296kcal

食塩相当量

0.9g

たんぱく質

21.7g

脂質

11.5g

糖質

13.1g

食物繊維

3.9g

カルシウム

40mg

1.4mg

野菜摂取量

81.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉ささ身(筋を取り、5等分のそぎ切り) 4本
マギー コンソメ 無添加 1/2本
A<コブサラダソース>
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
Aヨーグルト(無糖) 大さじ2杯
Aトマトケチャップ 大さじ2杯
Aおろしにんにく 小さじ1/3杯
Aオリーブオイル 大さじ2杯
Aラー油(お好みで) 適宜
オリーブオイル 大さじ1/2杯
アボカド(一口大に切る) 1コ
アスパラガス(4等分の斜め切り) 4本
トマト(一口大に切る) 1コ
ゆで卵(一口大に切る) 3コ
スイートコーン(缶・ホールタイプ・汁気をきる) 1缶

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉に「マギー コンソメ 無添加」をふります。(A)は混ぜ合わせておきます。

  • 2180℃に熱したホットプレートにオリーブオイルの半量をひいて、半分のスペースに鶏肉を入れて約6分炒めます。

  • 3残り半分のスペースに残りのオリーブオイルをひき、 アボカドとアスパラガスを混ざらないようにさっと炒めます。

  • 4鶏肉、その他の具材を彩りよく虹色のように並べ、(A)を放射状にかけます。

  • *3.で野菜を炒める際は、鶏肉が焼き上がるタイミングに合わせると良いでしょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク


シチュエーション

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