スパイシーチキン
調理時間35分
レシピNo.6
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1人分栄養情報
エネルギー
245kcal
食塩相当量
1.1g
たんぱく質
17.0g
脂質
13.2g
糖質
11.2g
食物繊維
0.8g
カルシウム
13mg
鉄
0.6mg
野菜摂取量
10.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (5人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 鶏肉【骨付き】 | 1/2羽分 |
|---|---|
| マギー コンソメ 無添加 | 2本 |
| こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 1/2カップ |
| オリーブオイル | 100ml |
| ローズマリー | 5枝 |
| にんにく | 10片 |
| ブランデー | 100ml |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1鶏肉は「マギー コンソメ 無添加」、こしょうをふり、小麦粉をまぶしつけます。
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3鶏肉をとり出して油をきり、にんにくを皿に盛り、鶏肉を上にのせます。
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4別鍋を30秒あたため、ブランデーを入れて火をつけ、3.の鶏肉にかけてフランベします。
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(フランベ=料理や菓子などの調理中、リキュールやコニャックをかけ、火をつけ燃やすこと)
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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