オクラとトマトの卵とじ
オクラの食感が嬉しい、ホッと和みの卵とじは、「マギー コンソメ 無添加」でコクづけのちょっと甘めな卵液にトマトの酸味がアクセントの夏の定番にしたいレシピ。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
オクラは、半分の斜め切り、プチトマトは半分に切り、豆腐は4等分にします。
ステップ1
オクラは、半分の斜め切り、プチトマトは半分に切り、豆腐は4等分にします。
ステップ2
小鍋に1.と(A)を入れ、煮立たせ、よく溶き合わせた(B)の卵液を加えてひと煮します。
ステップ2
小鍋に1.と(A)を入れ、煮立たせ、よく溶き合わせた(B)の卵液を加えてひと煮します。
栄養情報 ( 1人分 )
162 kcal
1.4 g
11.6 g
8.0 g
8.8 g
1.4 g
85 mg
1.9 mg
70.5 g
