軸ごとしいたけのえび詰め蒸し
しいたけをかさだけ使って軸は捨てていませんか？実は、軸にもうまみ成分が含まれています。さらに、「マギー コンソメ 無添加」を味つけに使うことで相乗効果によりうまみがアップ！少量のえびでもボリュームが出て、プリップリ＆ジューシーなおいしさに♪
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
しいたけは軸をみじん切りにし、かさは内側に片栗粉を薄くまぶします。
ステップ1
しいたけは軸をみじん切りにし、かさは内側に片栗粉を薄くまぶします。
ステップ2
1.の軸と(A)をよく混ぜ合わせ、1.のかさの内側に詰めます。
ステップ2
1.の軸と(A)をよく混ぜ合わせ、1.のかさの内側に詰めます。
ステップ3
耐熱容器にレタスを敷いて2.を並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約6分加熱します。
ステップ3
耐熱容器にレタスを敷いて2.を並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約6分加熱します。
栄養情報 ( 1人分 )
111 kcal
1.4 g
16.2 g
0.4 g
7.1 g
2.8 g
71 mg
1.6 mg
82 g
