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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カラフルシーザーサラダ

調理時間 10分 (レシピNo.2302)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • おかず
      (270kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • おかず
      (12.0g以下)
  • 塩分控えめ
    • おかず
      (2.3g以下)

  • たっぷり
  • 野菜量たっぷり
    • おかず
      (120g以上)
    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 61kcal
    野菜量 141.0g
    塩分 0.8g
    カルシウム 56mg
    脂質 2.5g
    鉄分 0.8mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    ブロッコリー(小房に分ける) 100g
    ホワイトアスパラガス(缶・3等分に切る) 3本
    トマト(12等分のくし切り) 1コ
    サニーレタス(食べ易い大きさにちぎる) 2枚
    きゅうり(縦に切って斜め切り) 1本
    パプリカ(薄切り) 1/3コ
    (A)
    ┌プレーンヨーグルト 大さじ5杯
    オリーブオイル 大さじ1/2杯
    │粒マスタード 小さじ1/2杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    └こしょう 少々

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. ブロッコリーは、塩(分量外)を加えた熱湯で茹でます。
    2. 器に全ての野菜を盛りつけ、よく混ぜ合わせた(A)をかけます。
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