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炒り鶏

調理時間20分

レシピNo.3035

たっぷり

野菜量

食物繊維

素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」を加えた煮汁でしっかり煮含めた、味わい深い「炒り鶏」。主菜はもちろん、副菜、お弁当のおかず、といろいろな場面で活躍する1品です。

1人分栄養情報

エネルギー

332kcal

食塩相当量

1.8g

たんぱく質

24.7g

脂質

9.9g

糖質

26.5g

食物繊維

8.3g

カルシウム

87mg

2.1mg

野菜摂取量

230.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

A人参(乱切り) 100g
Aれんこん(乱切り) 100g
Aごぼう(乱切り) 80g
サラダ油 小さじ2杯
B鶏肉もも(皮なし、そぎ切り) 200g
B里芋(冷凍) 100g
Bこんにゃく(一口大にちぎる) 100g
B生しいたけ(6等分のいちょう切り) 3枚
Cマギー コンソメ 無添加 1本
C 250ml
C 大さじ2杯
C砂糖 小さじ2杯
Cしょうゆ 小さじ1杯
枝豆(ゆでたもの、むき実) 20g

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1(A)は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱します。

  • 2鍋を熱してサラダ油をなじませ、1.と(B)を入れて炒め、(C)を加えて煮立てアクを取りながら弱火煮含めます。

  • 32.を器に盛り、枝豆を散らします。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • マギー コンソメ 無添加

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  • マギー ブイヨン 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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調理時間

カロリー