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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カオマンガイ風チキンライス

調理時間 10分 (レシピNo.3060)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • ご飯
      (550kcal以下)
  • 脂質控えめ
    • ご飯
      (21.4g以下)

    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 535kcal
    野菜量 5.0g
    塩分 2.0g
    カルシウム 17mg
    脂質 8.0g
    鉄分 1.2mg

    材料 (3人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    1合
    発芽米 1合
    適量
    (A)
    マギー 無添加コンソメ 2本
    │酒 大さじ2杯
    │生姜(薄切り) 10g
    └長ねぎ(青い部分) 1本分
    鶏肉むね 300g
    (B)
    ┌スイートチリソース 大さじ1と1/2杯
    │長ねぎ(みじん切り) 10g
    │生姜(みじん切り) 5g
    └しょうゆ 小さじ1/3杯
    トマト 適宜
    きゅうり 適宜
    香菜 適宜

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 米は洗って水気をきり、発芽米(製品によってはパッケージの表示にしたがって洗ってください)と共に内釜に入れ、内釜の2合の目盛りに合わせて水を注ぎ、炊飯器にセットします。
    2. 1.に(A)と鶏肉を入れて炊きます(時間外)。
    3. 2.が炊きあがったら生姜と長ねぎを取り除いて鶏肉を切り分け、ご飯と共に器に盛り、混ぜ合わせた(B)を添えます。
    4. *お好みでトマト、きゅうり、香菜を添えても良いでしょう。
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