お手軽ハヤシライス
素材を活かすおいしさの「マギー コンソメ 無添加」を使った、洋食人気メニューのハヤシライス。具材のうまみや甘味が引き立ち、煮込み時間が15分なのに、コトコトと長時間煮込んだような深~い味わいです。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
牛肉は「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。玉ねぎとマッシュルームは耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
ステップ1
牛肉は「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけます。玉ねぎとマッシュルームは耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
ステップ2
鍋を火にかけてバターを溶かし、1.を入れて炒め、赤ワインを加えて煮立てば、(A)を加えて弱火で約15分煮込みます。
ステップ2
鍋を火にかけてバターを溶かし、1.を入れて炒め、赤ワインを加えて煮立てば、(A)を加えて弱火で約15分煮込みます。
ステップ3
器に2.をご飯と一緒に盛ります。
ステップ3
器に2.をご飯と一緒に盛ります。
*お好みでパセリを散らしても良いでしょう。
*お好みでパセリを散らしても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
689 kcal
2.1 g
27.0 g
20.6 g
84.3 g
2.7 g
37 mg
3.3 mg
140 g