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鶏肉とトマトの冷製パスタ

調理時間20分

レシピNo.2584

たっぷり

野菜量

カルシウム

トマト缶と「マギー コンソメ 無添加」などを混ぜて冷やすだけの簡単ソース!!

1人分栄養情報

エネルギー

508kcal

食塩相当量

1.8g

たんぱく質

28.0g

脂質

12.0g

糖質

63.0g

食物繊維

2.2g

カルシウム

24mg

1.3mg

野菜摂取量

100.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉むね(皮なし) 140g
A 少々
A白ワイン 大さじ2杯
Bマギー コンソメ 無添加 1本
Bホールトマト(カットタイプ缶詰) 200g
Bエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1&1/2杯
Cレモン汁 大さじ1杯
Cバジル(粗みじん切り) 2枝
ロングパスタ 160g
塩(ロングパスタ用) 適量
バジル(飾り用) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1耐熱皿に鶏肉を入れ、(A)をふりかけてラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱して、手で2-3cm大に裂きます。

  • 2ボールに(B)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。

  • 3ロングパスタはパッケージの表示にしたがってゆで、冷水で冷やして水気をきり、1.、(C)と共に2.のボールに入れてソースと絡め、器に盛り、バジルを飾ります。

  • *細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

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  • 中華風

  • エスニック

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レシピのタイプ

  • おかず

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