簡単 マイルドチキンカレー
カレーの辛味をおさえながらも「マギー ブイヨン」でうまみとコクがしっかりと味わえ、家族みんなで楽しめる特製カレーライスです。食べる直前にガラムマサラをふって辛味の調節をしましょう。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
玉ねぎと人参、じゃがいも1と1/2コは5mm幅の半月切りにし、人参とじゃがいもを耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。鶏肉は一口大のそぎ切りにします。
ステップ1
玉ねぎと人参、じゃがいも1と1/2コは5mm幅の半月切りにし、人参とじゃがいもを耐熱ボールに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。鶏肉は一口大のそぎ切りにします。
ステップ2
鍋を熱してサラダ油をなじませ、1.の鶏肉と玉ねぎを炒め、人参とじゃがいもを入れて熱湯と「マギー ブイヨン」を加えて煮ます。
ステップ2
鍋を熱してサラダ油をなじませ、1.の鶏肉と玉ねぎを炒め、人参とじゃがいもを入れて熱湯と「マギー ブイヨン」を加えて煮ます。
ステップ3
残りのじゃがいもをすりおろし、(A)と共に2.に加えて混ぜ合わせ、とろみがつくまで弱火で煮、ご飯と一緒に器に盛ります。
ステップ3
残りのじゃがいもをすりおろし、(A)と共に2.に加えて混ぜ合わせ、とろみがつくまで弱火で煮、ご飯と一緒に器に盛ります。
＊お好みでブロッコリーを添えても良いでしょう。また、食べる直前にガラムマサラをふってスパイシーさを加えても良いでしょう。
＊お好みでブロッコリーを添えても良いでしょう。また、食べる直前にガラムマサラをふってスパイシーさを加えても良いでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
589 kcal
2.0 g
18.4 g
15.4 g
87.2 g
4.1 g
82 mg
1.6 mg
208.3 g
