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キャベツと豚肉のピリ辛ビーフン炒め

レシピNo.1837

キャベツと豚肉のピリ辛ビーフン炒め

定番のビーフン炒めを、「マギー コンソメ 無添加」のコクとうまみ、しょうゆの風味をプラスしてアレンジ。レモンの酸味と赤唐辛子のピリ辛が効いた食欲をそそる麺料理。

20
366kcal
レシピNo.1837

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

人参、ピーマン、玉ねぎは短冊切り、キャベツは一口大に切り、ビーフンは戻し、豚肉は一口大に切っておきます。

ステップ1

1 / 3

人参、ピーマン、玉ねぎは短冊切り、キャベツは一口大に切り、ビーフンは戻し、豚肉は一口大に切っておきます。

ステップ2

中華鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、豚肉、野菜の順に炒め、合わせた(A)で調味し、1.のビーフンを加えて炒め合わせます。

ステップ2

2 / 3

中華鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、豚肉、野菜の順に炒め、合わせた(A)で調味し、1.のビーフンを加えて炒め合わせます。

ステップ3

2.にレモン汁、ごま油を入れてサッと混ぜ合わせ、お好みで香菜を添えます。

ステップ3

3 / 3

2.にレモン汁、ごま油を入れてサッと混ぜ合わせ、お好みで香菜を添えます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

366 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

11.4 g

脂質

17.4 g

糖質

36.5 g

食物繊維

2.4 g

カルシウム

39 mg

0.8 mg

野菜摂取量

104 g