キャベツと豚肉のピリ辛ビーフン炒め
定番のビーフン炒めを、「マギー コンソメ 無添加」のコクとうまみ、しょうゆの風味をプラスしてアレンジ。レモンの酸味と赤唐辛子のピリ辛が効いた食欲をそそる麺料理。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
人参、ピーマン、玉ねぎは短冊切り、キャベツは一口大に切り、ビーフンは戻し、豚肉は一口大に切っておきます。
ステップ1
人参、ピーマン、玉ねぎは短冊切り、キャベツは一口大に切り、ビーフンは戻し、豚肉は一口大に切っておきます。
ステップ2
中華鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、豚肉、野菜の順に炒め、合わせた(A)で調味し、1.のビーフンを加えて炒め合わせます。
ステップ2
中華鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、豚肉、野菜の順に炒め、合わせた(A)で調味し、1.のビーフンを加えて炒め合わせます。
ステップ3
2.にレモン汁、ごま油を入れてサッと混ぜ合わせ、お好みで香菜を添えます。
ステップ3
2.にレモン汁、ごま油を入れてサッと混ぜ合わせ、お好みで香菜を添えます。
栄養情報 ( 1人分 )
366 kcal
1.5 g
11.4 g
17.4 g
36.5 g
2.4 g
39 mg
0.8 mg
104 g