カラフルオムレツ
少ない材料でおいしく作れる、目にも鮮やかなオムレツです。ピーマンが苦手な人も、これならきっと箸がすすむでしょう。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンは8mm角に切り、少量のサラダ油で軽く炒め半分とり出します。
ステップ1
玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンは8mm角に切り、少量のサラダ油で軽く炒め半分とり出します。
ステップ2
ボールに卵を割りほぐし「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて混ぜ、1.のフライパンにサラダ油を足してから半量を流し入れ、箸かフォークで大きく混ぜ、木の葉の形に整え、返して軽く焼き、皿に取り出します。2つ作ります。
ステップ2
ボールに卵を割りほぐし「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて混ぜ、1.のフライパンにサラダ油を足してから半量を流し入れ、箸かフォークで大きく混ぜ、木の葉の形に整え、返して軽く焼き、皿に取り出します。2つ作ります。
※フライドポテトやゆで野菜を添えるとよいでしょう。
※フライドポテトやゆで野菜を添えるとよいでしょう。
栄養情報 ( 1人分 )
195 kcal
0.9 g
10.7 g
14.1 g
3.9 g
0.9 g
50 mg
1.6 mg
54 g