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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

コク深め なめらかコーヒープリン

調理時間 40分 (レシピNo.2469)

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1人分栄養価
エネルギー 161kcal
野菜量 0g
塩分 0.3g
カルシウム 78mg
脂質 11.4g
鉄分 0.5mg

材料 (4人分)

※用語説明は下線をクリック
牛乳 200ml
(A)
ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め スティックコーヒー 2本
│卵(溶き卵) 2コ
└砂糖 10g
(B)
┌生クリーム 50ml
└砂糖 小さじ1杯
シナモン(パウダー) 適宜
ブルーベリー 適宜
チャービル 適宜

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 牛乳は鍋に入れて火にかけ、沸騰直前まで温めます。
  2. ボールに(A)を混ぜ合わせ、1.を徐々に加えて、ザルで漉し、耐熱性のカップに注ぎ分けます。
  3. バットまたは浅鍋に湯を入れ、2.のカップを並べてアルミホイルをかぶせ、160-180℃のオーブンで約30分蒸し焼きにし、冷蔵庫で冷やします(時間外)。
  4. 泡立てた(B)を添えます。
  5. *お好みでシナモンをふり、ブルーベリーやチャービルを添えても良いでしょう。
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