キッシュ風ココット
タルト生地いらずで手軽に作れる、キッシュ風のココット。野菜の甘味と卵の風味、素材を活かす「マギー コンソメ 無添加」のうまみの組み合わせは、やさしくて深い味わいです。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。玉ねぎも同様にして約2分加熱します。
ステップ1
じゃがいもは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。玉ねぎも同様にして約2分加熱します。
ステップ2
直径約9cmの耐熱容器に1.と(A)を入れ、混ぜ合わせた(B)を注ぎ、ミックスチーズを散らします。
ステップ2
直径約9cmの耐熱容器に1.と(A)を入れ、混ぜ合わせた(B)を注ぎ、ミックスチーズを散らします。
ステップ3
フライパンに2.を入れ、熱湯を器の1/2の高さまで注ぎ、蓋(かたく絞った濡れ布巾を巻く)をして約10分蒸します。
ステップ3
フライパンに2.を入れ、熱湯を器の1/2の高さまで注ぎ、蓋(かたく絞った濡れ布巾を巻く)をして約10分蒸します。
*お好みで蒸しあがりをオーブントースターに入れて焼き目をつけても良いでしょう。
*お好みで蒸しあがりをオーブントースターに入れて焼き目をつけても良いでしょう。
*お好みでパセリを散らしても良いでしょう。
*お好みでパセリを散らしても良いでしょう。
*濡れ布巾は蓋のつまみにしっかりと結び、ガスの火口にかからないよう、ご注意下さい。
*濡れ布巾は蓋のつまみにしっかりと結び、ガスの火口にかからないよう、ご注意下さい。
栄養情報 ( 1人分 )
210 kcal
1.0 g
9.8 g
7.2 g
24.9 g
1.8 g
108 mg
0.9 mg
137 g