ポテト・オムレツ
ほくほくにゆでたじゃがいもを、卵でくるりと包んで焼き上げます。ボリュームがあるのでおなかも大満足。卵料理のレパートリーに加えてください。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
ゆでたじゃがいもは小さく切り、4等分します。
ステップ1
ゆでたじゃがいもは小さく切り、4等分します。
ステップ2
卵は割りほぐし、牛乳、「マギー コンソメ 無添加」とこしょうを加え調味します。
ステップ2
卵は割りほぐし、牛乳、「マギー コンソメ 無添加」とこしょうを加え調味します。
ステップ3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2.の1/4量を流し入れ、1.のじゃがいもとパセリのみじん切りを巻き込んで、オムレツを焼きます。
ステップ3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2.の1/4量を流し入れ、1.のじゃがいもとパセリのみじん切りを巻き込んで、オムレツを焼きます。
栄養情報 ( 1人分 )
197 kcal
0.9 g
9.8 g
11.3 g
12.0 g
0.9 g
43 mg
1.6 mg
68 g