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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ポテトのオムレツ ガーリック風味

調理時間 19分 (レシピNo.1)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • おかず
      (270kcal以下)
  • 塩分控えめ
    • おかず
      (2.3g以下)

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    1人分栄養価
    エネルギー 203kcal
    野菜量 63.0g
    塩分 0.8g
    カルシウム 42mg
    脂質 14.1g
    鉄分 1.4mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    じゃがいも 中1コ
    オリーブオイル 大さじ3杯
    玉ねぎ 大1/2コ
    にんにく 1片
    オリーブオイル 大さじ1杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    5コ
    パセリ(粗みじん切り) 大さじ1杯

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. じゃがいもはうすい輪切りにして、水にさらし、ふきんで水気を取り、フライパンにオリーブオイルを熱し、きつね色になるまで炒めます。
    2. 玉ねぎは薄切りにんにくみじん切りにして、オリーブオイル大さじ1/2で炒め、「マギー 無添加コンソメ」で調味します。
    3. 卵をときほぐし、1.、2.とパセリを加え混ぜます。
    4. フライパンに残りのオリーブオイルを熱し、3.を流し込み、混ぜながら形を整えて、片面が焼けたら皿を使って返し、焼き上げます。
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