スペイン風オムレツカレー風味
調理時間38分
レシピNo.479
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1人分栄養情報
エネルギー
197kcal
食塩相当量
0.9g
たんぱく質
9.3g
脂質
14.2g
糖質
5.8g
食物繊維
1.1g
カルシウム
46mg
鉄
1.6mg
野菜摂取量
63.3g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| トマト | 小1コ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 小1/4コ |
| ピーマン | 1コ |
| じゃがいも | 小1コ |
| バター | 大さじ1杯 |
| カレー粉 | 小さじ1杯強 |
| マギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| 卵 | 5コ |
| サラダ油 | 大さじ1&1/2杯 |
| パセリ(みじん切り) | 少々 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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2玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもも同様の大きさに切り、じゃがいもはゆでておきます。
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31.、2.をバターで炒め、カレー粉、「マギー コンソメ 無添加」で調味します。
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4卵を割りほぐし、3.と混ぜ合わせておきます。
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5フライパンにサラダ油を熱し、4.をいれ、フタをして弱火で約20分間焼きます。
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6卵がふくらんで2倍の高さになったら皿に盛り、パセリのみじん切りを散らします。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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