はたして結果は・・・?

対象者には「すべて同じ『ネスカフェ ゴールドブレンド』」という情報のみで、直観で
最もおいしいと思ったものを回答してもらいました。難しい・・・と言いながら飲み
比べていたスタッフも多数でしたが、結果は・・・

質問：①②を比較して、最もおいしいと感じたものを直感で選んでください。
（回答者：普段からブラックコーヒーを飲む、お客様相談室のメンバー13名）
回答：①＝2人、②＝11人
なんと、「内蓋の縁を残して保管した」②が圧勝となりました！

回答者コメント

①は酸味が目立ちました

①はなんだか酸味が強く
ぼやっとした味に感じました

同じゴールドブレンドでも
結構味が違うんだなぁと感じました

内蓋をすべてはがした①は②と比較して少し酸味を感じるといったコメントが
目立ちました。内蓋の縁を残して保管したものと比較すると、やはり酸化が進みやすく
なっているのかもしれません。
この調査は、あくまで“ネスレお客様相談室スタッフ調べ”とはなりますが、この結果を
受け、今後もお客様からお問い合わせをいただいた際には「コーヒー瓶の内蓋は縁を
残して保管していただく」ことをスタッフ一同、心からおすすめしていきたいと
考えております！

また、瓶の内蓋をすべてはがそうとした際に、内蓋の一部が瓶内のコーヒーパウダーの
中にぽろぽろと落ちてしまうことがありました。保管の観点だけでなく、このような
混入を防ぐためにも、内蓋をはがす際は縁を残してナイフ等で切り取っていただく
方法をおすすめします！（詳しくはよくあるご質問をご参照ください。）

最後に、この保管方法はおいしさを長持ちさせられるとはいえ、開封後の酸化を完全に
防ぐことを保証するものではありません。開封後はお早めにお飲みください。