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ブロッコリーとアーモンドのパスタ レモン風味

レシピNo.912

ブロッコリーとアーモンドのパスタ レモン風味

レモンの酸味と香り、きれいな緑色のブロッコリーが食欲をそそるパスタはアーモンドの香ばしさがアクセント 。味つけは「マギー コンソメ 無添加」におまかせです。

15
分
448kcal
レシピNo.912

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでしておきます。

ステップ1

1 / 4

ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでしておきます。

ステップ2

アーモンドはオーブントースターで予熱なしで、2-3分間焼きます。にんにくはみじん切り、よく洗ったレモンは皮は薄くむき、細く刻んでおきます。

ステップ2

2 / 4

アーモンドはオーブントースターで予熱なしで、2-3分間焼きます。にんにくはみじん切り、よく洗ったレモンは皮は薄くむき、細く刻んでおきます。

ステップ3

バターをフライパンに溶かし、アーモンド、にんにくを加えて香りよく炒め、レモンの皮、レモン汁を加えて火を止めます。

ステップ3

3 / 4

バターをフライパンに溶かし、アーモンド、にんにくを加えて香りよく炒め、レモンの皮、レモン汁を加えて火を止めます。

ステップ4

アルデンテにゆでたロングパスタを3.に入れ、パスタの茹で汁大さじ2と「マギー コンソメ 無添加」、1.を加えてこしょうをし、パセリ、バジルを散らします。

ステップ4

4 / 4

アルデンテにゆでたロングパスタを3.に入れ、パスタの茹で汁大さじ2と「マギー コンソメ 無添加」、1.を加えてこしょうをし、パセリ、バジルを散らします。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

448 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

13.7 g

糖質

60.1 g

食物繊維

5.6 g

カルシウム

71 mg

鉄

2.3 mg

野菜摂取量

42 g